Descripción

Queso curado con Denominación de Origen que se elabora con leche cruda de oveja, fermento, lisozima de clara de huevo y sal.  Su calidad está fuera de toda duda, de hecho forma parte de la marca Reyno Gourmet. Es un producto de textura mantecosa y sabor recio que lo convierten en un queso único en su especie.